Projet AlimAuto

Titre : AlimAuto

Durée : 3 ans

Début : 01/12/2021

Fin : 31/12/2024

Résumé :

Le projet interdisciplinaire AlimAuto prend place dans ce contexte de mise en œuvre d’initiatives d’information, de communication et d’éducation à l’alimentation dans le milieu de l’entreprise par des instances publiques et privées. Il naît également dans le contexte de pandémie qui a accentué la vulnérabilité des travailleurs des entreprises de la filière automobile et la nécessité d’une plus grande résilience face aux risques sanitaires.

Le projet a un caractère exploratoire et innovant et s’intéresse plus particulièrement au rôle que l’information, la communication et l’éducation jouent dans la circulation et l’appropriation de savoirs sur l’alimentation ainsi que sur les choix alimentaires. L’originalité du projet est double. Premièrement, elle réside dans la volonté de questionner les logiques surplombantes qui orientent souvent les initiatives d’information, communication et éducation en tant que leviers du changement des comportements alimentaires. Deuxièmement, en adoptant une approche bottom-up plutôt que top-down, l’originalité du projet, dans une phase expérimentale, est liée à l’intention d’impliquer les individus visés, en l'occurrence les employés de l’entreprise, dans la conception d’actions de sensibilisation nutritionnelle et de promotion d’une alimentation plus durable.

Contact : Thomas Heller

Partenaires : Région