Alimentation et agir citoyen

Titre : Alimentation et agir citoyen

Intervenants :

• Paulo Serge Lopes (Métropole Européenne de Lille)
• Philippe Cardon (CERIES, Université de Lille)
• Cristina Romanelli (GERiiCO, Université de Lille)
• Flora Demory (Programme Vivons en forme)
• Agathe Vandaele (Réseau Étudiant pour une Société Écologique et Solidaire)
• Anne Lescieux-Macou (Groupement El cagette, Roubaix)
• François Allart-Uvert (CREM, Université de Rennes)
• Raphaëlle Delporte (Association Bio en Hauts-de-France)
• Heline Plaettner (Réseau Les petites cantines)
• Anne Lambin (Fondation Roquette pour la santé)

Résumé :

Au cours des dernières années, les actions citoyennes en matière d’alimentation se sont multipliées et diversifiées. Plusieurs acteurs sociaux – habitants, associations, organisations publiques et privées – s’engagent dans des initiatives à caractère collectif, collaboratif et local visant à transformer les pratiques alimentaires et à faire face ainsi à des problèmes publics de différente nature (gaspillage, insécurité, vulnérabilité alimentaires…) dans un objectif d’intérêt commun.

Il s’agit d’expérimentations protéiformes qui peuvent concerner la production, la distribution et la consommation d’aliments ainsi que l’information, la communication et l’éducation en matière d’alimentation.

Au cours de cette journée, les enjeux des actions citoyennes en matière d’alimentation dans la Région Hauts-de-France, leurs ambitions et les modalités de leur mise en oeuvre en tant que formes d’innovation sociale et territoriale seront questionnés.

La journée sera organisée autour de deux axes thématiques majeurs qui seront traités en deux volets séparés mais complémentaires :

• la place que l’éducation à l’alimentation occupe dans les initiatives citoyennes ;
• la manière dont l’agir citoyen en matière d’alimentation est “publicisé” et les enjeux que ces initiatives posent en termes de communication.

Programme : Voir document attaché

Contact : Simona de Iulio

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